プレゼント
我夢道さんより
『2,000円分のお食事券』
を10組様にプレゼント！！
詳しくはコチラ
(￣´口`￣)ノ オイッス!!
ジャイあん。です。
今月のおじゃマルは、10月中旬にオープンされたばかりの『焼鳥 我夢道』さんです。
では、ここで「ザ★ジャイあん。クイズ。」
この屋号の「我夢道」、なんと読むでしょう？？
では、シンキングタ〜〜〜イム！！
・
ハイ、しゅ〜〜〜りょ〜〜〜う！！
では、答えです。
「我夢道」⇒「がむしゃら」と読みます。
お店の場所は、佐賀市白山一丁目4−40
「自分の夢の道を、がむしゃらに進む！！」
っと勝手に解釈していますが、いいですなぁ〜〜。
なんか、大将の心意気が伝わります。
それでは、今月も我夢道にご紹介いたします！！
お店に入り、まず目に付くのがカウンター。
8席のカウンターには、新鮮なネタが並べられたネタケースと、にはレア物の焼酎等が。
奥のお座敷では、最大約15名様が収容でき、宴会にはもってこいの、『飲み放題（食事つき）プラン』が、男性\4,000〜、女性\3,500〜にてご利用できます。
では、お料理のご紹介。
まずは、お勧めの焼鳥を、盛り合わせにしていただきました。
写真(各2本)左下から順に、イカ(時価)・貝柱(時価)・ささみ(￥150)・手羽先(￥200)全て、塩で頂きました。
中でも、貝柱は大きくて、噛めば噛むほど甘みが出てとっても食べ応えがあります。
そして、超お勧めのささみです。写真見てください
なんと、焼き加減がミディアム。とっても新鮮なささみの証拠ですよね。
美味しかったですよぉ〜〜＾＾
次は、つくね(￥250)
少し荒めのひき肉は、こりこりっと軟骨の歯ごたえもよく、またこのタレも絶妙です。
そして、大きくカットされたカルビ(￥380)
とってもジューシィー。食べ応えのあるのカルビは、ジャポネソースであっさり。
女性のお客様でも、数本は食べれそうですよ。
ご紹介した焼鳥の他にも、豚バラ(￥180)・砂ズリ(￥150)・皮(￥150)・せせり(￥180)
まだまだ豊富なネタをご用意されています。
サラダは、日替わりでご用意。
日替わりサラダ(￥500〜)
取材にお伺いした日は、大根サラダと生ハムのサラダ。
今回は、大根サラダをチョイスいたしました。
こんもりと高〜〜く盛られた大根。
本来なら、2〜3人前くらいあるんでしょうが、大盛が大好きな私は、麺類のように一人でガッツり頂きました。
牛肉すじ煮込み(￥500)
醤油味の汁が、牛すじとこんにゃくにしみこみ柔らかく仕上がっています。
横に添えてあるゆず胡椒がアクセントになって、お酒好きにはたまらない一品です。
骨付きモモの唐揚げ(￥680)
カリッカリッに揚がった鶏モモ肉。
しかしながら、かぶりつくとジュ〜スィ〜な肉汁と柔らかなお肉がお口いっぱいに広がります。
私、この唐揚げ大好きになりました。
また、これからの季節は「お鍋」ですね。
もちろん我夢道(がむしゃら)さんでも、特製のつくね鍋をご用意。
3種の味の自家製つくね（筍味噌・鳥皮塩・梅しそ）を、10時間以上かけて仕上げたスープで頂きます。
大将のごだわりと手間隙かかった、自信の鍋をお楽しみください。
その他、もつ鍋等各種お鍋のご要望にもお応えしていただけます。
※お鍋は、前日までにご予約ください。
以上、ご紹介しました料理の他にも、お勧め料理がたくさん。
全ての料理に、大将とスタッフの皆さんの我夢道さが伝わってきます。
これから、忘年会のシーズンへ入ります。
幹事さんになられた方。我夢道(がむしゃら)さんへは、早めのご連絡しておいたほうがいいですよ。
