Walles(ウォレス) | 第21回　おじゃマル隊 | 佐賀の情報ポータル

　Ｗａｌｌｅｓさんより

　「ハンバーグセット」を５名様にプレゼント！！

　　詳しくはコチラ

どぉ～～～もぉ～～～。
毎度、毎度のジャイあんです。
今月は、今年4月にオープンされたばかりの、『Ｗａｌｌｅｓ(ウォレス)』さんへおじゃマルしてきましたっ！！

場所は、佐賀市松原4丁目1－1　寿商店街通りになります。
簡単に言うと、佐賀んもんならよく聞く、『片田江交差点』の近くのアーケード内です。（地図参照）

まだお若いオーナーさん。ご夫婦で頑張っておられます。

(クリックで拡大)

店内は、カウンター席・テーブル席が10席。(スタンディング5席)

さて、この「Ｗａｌｌｅｓ」さん。
お昼は、ランチやコーヒーをメインとされる

「Cafe' Ｗａｌｌｅｓ」

〔営業時間　11:00～14:00〕

夜は、お酒を飲みながらスポーツ観戦ができる

「酒Bar Ｗａｌｌｅｓ」

〔営業時間　18:00～23:00 OS23:30〕

と、昼と夜の二つの顔を持つお店です。

では、早速料理の注文を・・・

まずは、ハンバーグ。
国産あいびき肉を使用し、自家製の黒酢ソースで頂きます。

酢の酸味はそれほど強くなく、ジューシーなハンバーグをあっさり頂くことができます。
ランチセットは、ライス・スープサラダそしてドリンク(コーヒーまたはジュース)がついてお値段変わらず\600と非常にリーズナブルです。

【ハンバーグ単品　\600】

焼きカレーは、秘密のスパイスを6種類ブレンドしたルーを使用！！
とってもスパイシーですが、たっぷりのったチーズがなんとも絶妙なアクセントに。
クセになる一品です。
ランチタイムには、スープサラダ・ドリンクがつきます。

【焼きカレー　\600】

その他も、日替わり定食(￥580)、カレー(￥500)、タコライス(￥600)と、どれをとっても、安いっ！！そして、うまいっ！！そして食後には、デザート。
江北町の『渕製菓』さんが、Ｗａｌｌｅｓさんの為だけに作られている「パリシューケーキセット」。

特製クリームを使った一口サイズのシュークリーム。

程よい甘さに、上品な味。
「Ｗａｌｌｅｓ」さんだけでしか、食べれませんよ。

【パリシューケーキセット　\450】

お次は、夜のメニューの紹介。
冒頭にもご紹介しましたが、夜はバーとなってお酒が中心に。
世界各国のビールをはじめ、焼酎(麦・米・芋)各種、ウィスキーやウォッカなど豊富な取り揃え。

飲み方は、それぞれ「自由だぁ～～～！」

店内奥にある、大型テレビで、スポーツ観戦しながらオリジナルのカクテルなどいかがでしょうか？

また、お昼にはない夜だけのメニュー(おつまみ)も豊富にご用意。

【アスパラバター　\500】

【アサリバター焼き　\600】

新鮮なアサリは、バターにピッタリ。
食べた後は、こんなことまで出来ます！！
アスパラなどの野菜類は安心の地元産。

5月中旬に、新メニューも追加！！

野菜たっぷりの牛焼肉サラダ(￥600)、生ハムの盛合わせ(￥500)、塩焼きそば(￥600)、タコモコライス(￥800)などなど、今後もオーナーさんのアイデアで、新メニューが続々登場するかも！！
なかでも、牛肉・バラフのガーリック炒めとにゅう麺は特にお勧め。

「バラフ」ってご存知ですか？

【牛肉・バラフのガーリック炒め　\600】

このバラフ、アフリカ産まれの野菜だそうで、なんとこの佐賀で栽培されている新しい野菜です。
葉っぱにキラキラ光っているのも、これは水滴ではなくプラッター細胞といってミネラルを多く含む葉っぱの一部だそうです。
生で食べるとちょっと塩っ気があり、肉厚でシャッキリした不思議な食感でした。
バラフは、色々な食べ方があるようですが、「Ｗａｌｌｅｓ」さんでは素材を活かし、牛肉と炒め出されています。是非一度、食してください。

もう一品お勧めが、「にゅう麺」です。

飲んだ後の、ラーメンも良いけどもっとあっさりとしたい方へ。
しっかりととれたカツオ出しに、梅肉をトッピングと非常にシンプル。
ツルツルっと胃の中へ直行！！

これは、翌日の胃もたれの心配なし！！

【にゅう麺　\500】

まだ、4月にオープンしたばかりの、「Ｗａｌｌｅｓ」さん。

隠れ家的なお店を見つけたような、ちょっと得した気持ちになりました。
みなさんも、是非足を運ばれてください。

元気一杯のオーナーさんが、快く迎えていただけますよ。

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